(中央社記者張謙香港13日電)大陸中國營養學會近日發布學齡兒童膳食指南,對學齡兒童的飲食、運動等方面提出建議,呼籲多吃含鈣和鐵的食物。 羊城晚報今天報導,指南提出,學齡兒童的早餐提供能量應占全天總能量的25%至30%,午餐占30%至40%,晚餐占30%至35%。 此外,學齡兒童要經常吃含鈣豐富的奶及乳製品和大豆及其製品等,以保證鈣的足量攝入,促進骨骼的發育和健康。 他們也要經常吃含鐵豐富的食物,如瘦肉等,同時搭配富含維生素C食物,如新鮮的蔬菜和水果;還要經常吃含維生素D豐富的海魚、蛋黃等食物。 指南也建議經常進行戶外活動,以促進皮膚合成維生素D,有利於鈣的吸收和利用。 在攝取量方面,指南建議每天喝奶及乳製品300毫升或相當量乳製品,可以選擇鮮奶、優酪乳、奶粉或乳酪。 同時,6歲至10歲兒童每天800至1000毫升,11至17歲青少年每天1100至1400毫升;天氣炎熱或運動時出汗較多,應增加飲水量。飲水時應少量多次,不要感到口渴時再喝。1060113

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